Barista Point Coffee PT INDOMARCO PRISMATAMA • Yogyakarta

Point Coffee merupakan konsep coffee-to-go penyedia kopi berkualitas tinggi yang dikelola oleh PT Indomarco Prismatama (Indomaret Group). Kami mencari Barista yang enerjik, memiliki passion di dunia kopi, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan untuk bergabung dengan gerai kami di Yogyakarta. Posisi ini bertanggung jawab penuh dalam menyajikan minuman kopi sesuai standar resep internasional, menjaga konsistensi rasa, serta memberikan pelayanan yang ramah dan cepat guna menciptakan pengalaman minum kopi yang berkesan bagi pelanggan Point Coffee di wilayah Yogyakarta.

Tugas Utama:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai menu kopi (espresso-based) dan non-kopi sesuai dengan standar resep dan prosedur operasional (SOP) Point Coffee
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan dan menangani proses transaksi pembayaran di kasir dengan akurat
• Menjaga kebersihan area bar, mesin kopi, dan peralatan kerja lainnya sesuai dengan standar sanitasi dan keamanan pangan

1. Memastikan ketersediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) di area bar dan melakukan pelaporan stok harian kepada supervisor\n2. Melakukan kalibrasi mesin espresso secara rutin untuk menjaga kualitas ekstraksi kopi yang optimal\n3. Menangani keluhan pelanggan dengan sopan dan memberikan solusi yang tepat sesuai kebijakan perusahaan

1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (Jurusan Tata Boga atau Perhotelan lebih disukai)\n2. Usia maksimal 25 tahun, memiliki kepribadian yang ramah, jujur, dan berpenampilan menarik\n3. Memiliki minat yang besar terhadap kopi (pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah, namun tersedia pelatihan bagi pemula)\n4. Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional di area Yogyakarta