Info Loker Barista - Batam

Yoora Café & Pastry adalah destinasi kuliner populer di Batam yang menyajikan kopi spesialitas dan kue-kue premium. Kami mencari Barista yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini bertanggung jawab untuk menciptakan minuman berkualitas tinggi, memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, serta menjaga standar kebersihan dan estetika kafe guna menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi pengunjung.

Tugas Utama:

• Menyiapkan berbagai jenis minuman berbasis kopi (espresso-based) dan non-kopi sesuai dengan standar resep perusahaan
• Memberikan pelayanan pelanggan yang unggul dengan menyambut pengunjung, menjelaskan menu, dan merekomendasikan pairing pastry yang tepat
• Mengoperasikan serta menjaga kebersihan peralatan kopi (mesin espresso, grinder) secara rutin sesuai standar sanitasi

1. Melakukan kalibrasi mesin espresso setiap hari untuk memastikan konsistensi rasa kopi\n2. Menjaga kebersihan area bar dan meja pelanggan demi kenyamanan pengunjung\n3. Mengelola stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor

1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (latar belakang Perhotelan/Pariwisata diutamakan)\n2. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista (fresh graduate dengan pelatihan barista dipersilakan)\n3. Memiliki kemampuan Latte Art dasar dan pengetahuan tentang profil rasa kopi\n4. Komunikatif, berpenampilan rapi, dan mampu bekerja dalam tim serta sistem shift\n5. Domisili di Batam dan sekitarnya lebih diutamakan