Loker Operator Produksi Fresh Graduate - Jakarta, PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (Sari Roti)

PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (Sari Roti) adalah produsen roti terbesar di Indonesia yang berkomitmen menghadirkan produk halal, berkualitas tinggi, dan higienis bagi masyarakat. Kami membuka kesempatan bagi lulusan baru (fresh graduate) yang bersemangat untuk bergabung sebagai Operator Produksi di fasilitas manufaktur kami wilayah Jakarta. Peran ini bertanggung jawab dalam menjalankan proses pembuatan roti mulai dari pencampuran bahan hingga pengemasan, dengan standar keamanan pangan yang sangat ketat guna memastikan kepuasan konsumen di setiap gigitan.

Tugas Utama:

• Mengoperasikan mesin produksi roti sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan
• Melakukan monitoring terhadap suhu, waktu, dan kualitas adonan selama proses produksi berlangsung
• Memastikan area kerja selalu dalam keadaan bersih dan mematuhi standar Good Manufacturing Practices (GMP) serta Food Safety

Mencapai target output produksi harian dengan tingkat pembuangan (wastage) minimal; Melakukan pengecekan kualitas produk akhir sebelum masuk ke tahap pengemasan; Melaporkan ketidaksesuaian mesin kepada tim Maintenance

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Teknik Mesin, Teknik Elektro, atau Tata Boga); Terbuka bagi Fresh Graduate; Memahami dasar-dasar kebersihan pangan (HACCP/GMP); Sehat jasmani, tidak merokok di area kerja, dan bersedia bekerja sistem shift