Lowongan kerja Barista - Cold 'N Brew Surakarta

Cold 'N Brew merupakan jaringan kedai kopi populer yang sedang berkembang pesat di wilayah Solo Raya. Kami mencari Barista yang bersemangat, komunikatif, dan memiliki jiwa pelayanan tinggi untuk bergabung di outlet kami di Surakarta (Solo). Posisi ini bertanggung jawab untuk meracik minuman kopi dan non-kopi berkualitas tinggi, memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, serta menjaga atmosfer kedai tetap nyaman bagi pengunjung.

Tugas Utama:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai menu minuman kopi (espresso-based, manual brew) dan non-kopi sesuai dengan standar resep Cold 'N Brew
• Menyapa pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi menu, serta mengoperasikan sistem kasir (POS) secara akurat
• Menjaga kebersihan bar, area kerja, dan peralatan kopi serta memastikan stok bahan baku tersedia selama jam operasional

1. Melakukan upaya penjualan tambahan (up-selling/cross-selling) produk makanan dan minuman kepada pelanggan\n2. Melakukan kalibrasi mesin kopi secara rutin untuk memastikan kualitas rasa konsisten setiap harinya\n3. Berkoordinasi dengan tim operasional untuk memastikan kelancaran pelayanan saat jam sibuk (peak hours)

1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (sudah lulus dan tidak sedang menempuh studi)\n2. Usia maksimal 27-28 tahun, berpenampilan rapi dan bersih\n3. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista (fresh graduate bidang perhotelan/tata boga dipersilakan melamar)\n4. Mampu mengoperasikan mesin espresso dan memiliki pengetahuan dasar tentang kopi\n5. Jujur, disiplin, tepat waktu, dan mampu bekerja dalam tim maupun mandiri